プログラムは、コンピュータの理解できる言葉で書かれた手順書のこと。
コンピュータはこの手順に従って処理を進めていきます。
運動会のプログラムは、競技の順番が書かれていますね。同じようなこと。
コンピュータの理解できる言葉（言語とも言われる）
COBOL （事務処理 計算用）
FORTRAN （科学 計算用）
BASIC
C言語
Java などなど
最終的には、言語 → 16進数 →２進数に変換されコンピュータで処理されます。
処理 →
演算（足したり、引いたり）
比較（どっちが大きい？）
分岐（比較した結果で、違う処理へ）
置換（内容を入れ替える）
並び替え など